Finansiel kreditstyrke
BETAStærk
Confidence 100%
En samlet, algoritmisk score baseret på virksomhedens offentlige regnskabsdata for 2025.
Brasseriet Baum ApS
Torvet 19F, 4600 Køge · Servering af mad i restauranter og caféer
Lokalt på denne enhed
Senest søgte firmaer og personer
Fra CVR-registret
Kort om virksomheden
- Status
- Aktiv
- Branche
- Servering af mad i restauranter og caféer
- Branchekode
- 561110
- Adresse
- Torvet 19F, 4600 Køge
- Kommune
- KØGE
- Ansatte
- 0 (seneste regnskab)
- Seneste regnskabsår
- 2025
Tre centrale indikatorer
Virksomhedens finansielle signaler
Seneste regnskabsår 2025
Betalingsevne
337,2 %Meget god
2024:380,8 %
Indtjening
6,7 %Tilfredsstillende
2024:17 %
Finansiel robusthed
73,6 %Meget god
2024:77 %
Årets resultat
0,2 mio.Regnskabsår 2025Egenkapital
2 mio.Regnskabsår 2025Balancesum
2,7 mio.Regnskabsår 2025Finansiel udvikling
Resultat og egenkapital
Seneste hændelser
Hvad har ændret sig?
- Nyt årsregnskab indsendt
- Nyt årsregnskab indsendt
- Branche ændret
Nøgletal
Alle nøgletal, år for år
| Nøgletal | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Udvikling | Vurdering |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dækningsgrad | — | — | — | — | — | Ikke rapporteret — virksomheden indberetter ikke de nødvendige regnskabsposter | |
| Overskudsgrad | — | — | — | — | — | Ikke rapporteret — virksomheden indberetter ikke de nødvendige regnskabsposter | |
| Kapacitetsgrad | 1,2 | 1 | 1,1 | 1,1 | 1 | Ingen vurdering | |
| Afkastningsgrad | 14,9 % | -1,3 % | 4,8 % | 17 % | 6,7 % | Tilfredsstillende | |
| Likviditetsgrad 1 | 381,3 % | 437,7 % | 393,1 % | 380,8 % | 337,2 % | Meget god | |
| Soliditetsgrad | 76,4 % | 78,7 % | 76,9 % | 77 % | 73,6 % | Meget god | |
| Egenkapitalens forrentning | 19,5 % | -1,6 % | 6,3 % | 22,1 % | 9,1 % | Ingen vurdering | |
| EBITDA | 1.220.969 kr. | — | — | 849.227 kr. | 483.949 kr. | Ingen vurdering | |
| Materiel soliditetsgrad | 12,7 % | 17,8 % | 28,2 % | 41,6 % | 56,1 % | Ingen vurdering | |
| Gældsandel | 23,6 % | 21,3 % | 23,1 % | 23 % | 26,4 % | Ingen vurdering | |
| Kontantdækning | 311,1 % | 341,7 % | 321,7 % | 307,9 % | 243,6 % | Ingen vurdering |
Finansiel kreditstyrke
Udvikling
Delscorer 2025
- Kapitalstyrke95
- Likviditet91
- Indtjening72
- Stabilitet72
- Aktivkvalitet94
Branchebenchmark
Sammenlign med branchen
Branchepercentiler vises for betalingsevne, indtjening og finansiel robusthed under Overblik. For de øvrige nøgletal er benchmark ikke beregnet endnu.
Beløb i tkr., medmindre andet er angivet.
| 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Ændring2024 → 2025 | Udvikling | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Resultatregnskab | |||||||
| Nettoomsætning | – | – | – | – | – | – | |
| Bruttofortjeneste🟢Bruttofortjeneste steg fra 4.656.046 kr. i 2021 til 5.190.411 kr. i 2025 (+11 %). Stigende værdi er normalt positivt for denne post. | 4.656 | 4.432 | 5.020 | 5.366 | 5.190 | −3 % | |
| Personaleomkostninger🔴Personaleomkostninger steg fra 3.678.277 kr. i 2021 til 4.706.462 kr. i 2025 (+28 %). Stigende værdi er normalt negativt for denne post. | 3.678 | 4.159 | 4.419 | 4.517 | 4.706 | +4 % | |
| Afskrivninger | – | – | – | – | – | – | |
| Primært resultat (EBIT)🔴Primært resultat (EBIT) faldt fra 977.769 kr. i 2021 til 235.909 kr. i 2025 (−76 %). Faldende værdi er normalt negativt for denne post. | 978 | – | – | 599 | 236 | −61 % | |
| Resultat før skat🔴Resultat før skat faldt fra 716.915 kr. i 2021 til 234.776 kr. i 2025 (−67 %). Faldende værdi er normalt negativt for denne post. | 717 | -51 | 185 | 588 | 235 | −60 % | |
| Årets resultat🔴Årets resultat faldt fra 555.190 kr. i 2021 til 181.703 kr. i 2025 (−67 %). Faldende værdi er normalt negativt for denne post. | 555 | -41 | 141 | 457 | 182 | −60 % | |
| Balance | |||||||
| Immaterielle anlægsaktiver i alt | 1.190 | 952 | 714 | 476 | 238 | −50 % | |
| Materielle anlægsaktiver i alt | 13 | 8 | 3 | 91 | 81 | −11 % | |
| Finansielle anlægsaktiver i alt | 174 | 174 | 174 | 174 | 174 | 0 % | |
| Anlægsaktiver i alt | 1.377 | 1.134 | 891 | 741 | 493 | −33 % | |
| Varebeholdninger | 283 | 253 | 187 | 314 | 465 | +48 % | |
| Likvide beholdninger🔴Likvide beholdninger faldt fra 1.924.752 kr. i 2021 til 1.608.041 kr. i 2025 (−16 %). Faldende værdi er normalt negativt for denne post. | 1.925 | 1.558 | 1.669 | 1.575 | 1.608 | +2 % | |
| Omsætningsaktiver i alt | 2.359 | 1.996 | 2.039 | 1.947 | 2.226 | +14 % | |
| Aktiver i alt | 3.736 | 3.129 | 2.930 | 2.689 | 2.719 | +1 % | |
| Egenkapital i alt🔴Egenkapital i alt faldt fra 2.852.734 kr. i 2021 til 2.001.790 kr. i 2025 (−30 %). Faldende værdi er normalt negativt for denne post. | 2.853 | 2.462 | 2.254 | 2.070 | 2.002 | −3 % | |
| Langfristet gæld i alt | – | – | – | – | – | – | |
| Kortfristede gældsforpligtelser i alt🔴Kortfristede gældsforpligtelser i alt steg fra 618.781 kr. i 2021 til 660.163 kr. i 2025 (+7 %). Stigende værdi er normalt negativt for denne post. | 619 | 456 | 519 | 511 | 660 | +29 % | |
| Passiver i alt | 3.736 | 3.129 | 2.930 | 2.689 | 2.719 | +1 % | |
| Gennemsnitligt antal medarbejdere🔴Gennemsnitligt antal medarbejdere faldt fra 9 kr. i 2021 til 0 kr. i 2025 (−100 %). Faldende værdi er normalt negativt for denne post. | 9 | 9 | 10 | 10 | 0 | −100 % | |
Organisation
Roller i Brasseriet Baum ApS
2 offentlige roller · aktuelle og historiske
Aktuel rolle Historisk rolleKlik på en person for detaljer · træk for at panorere · scroll for at zoome
Dennis RosenbaumADM. DIR. · Direktion
- Fra
- 15. maj 2017
- Status
- Aktuel
Anders RosenbaumDIREKTØR · Direktion
- Fra
- 15. maj 2017
- Status
- Aktuel
Koncern
Selskaber og kontrol
Henter koncernstrukturSamler juridiske selskabsejere og datterselskaber…